令和８年１月１０日（土） 男性料理講習会 ♪心も体も暖まる旬の野菜をたっぷりと♪
公開日：2026年02月06日 最終更新日：2026年03月06日
於：ウッディタウン市民センター ２階 調理室
新しい年を迎えました。今年もよろしくお願いします。
厳しい寒さが続いています。お正月にはご馳走を食べすぎ、そろそろ胃腸が体重がと…心配がつのっていませんか？
寒い時期に、体が暖まり、冬野菜をたっぷり使った野菜スープにしました。和風ポトフと組み合わす主菜に悩みました。
参加者の方からは、玉ねぎのみじん切りが出来てよかった。楽しく作ることが出来た。量も多く、美味しかった、と好評のメニューでした。
【メニュー】
＊主食・・・・・ご飯
＊主菜・・・・・野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
＊副菜・・・・・白菜の和え物
＊汁物・・・・・和風ポトフ
＊デザート・・・米粉のリンゴマフィン
【１人分の栄養量】
| メニュー | エネルギーkcal | タンパク質ｇ | 脂質ｇ | カリウムｍｇ | カルシウムｍｇ | 塩分ｇ |
| ご飯 | 215 | 3.7 | 0.5 | 53 | 3 | 0 |
| オムレツ | 139 | 7.7 | 7.9 | 300 | 54 | 0.9 |
| 和風ポトフ | 254 | 12.7 | 13 | 810 | 56 | 0.9 |
| 白菜胡麻和え | 62 | 2.3 | 4 | 300 | 53 | 0.5 |
| 合計 | 670 | 26.4 | 25.4 | 1463 | 166 | 2.5 |
| リンゴマフィン | 141 | 2.4 | 4.7 | 93 | 32 | 0.1 |
【調理風景】
