令和７年１１月１４日（金）ヘルスサポーター養成講座 若者世代料理講習会 ☆食べることは自分を作ること☆
公開日：2026年02月06日 最終更新日：2026年04月06日
食べることは自分を作ること
【目的】
◎バランスの良い食事レシピで調理実習を実施
◎日々の食事の偏り等の課題が見られないかのチェックを実施
◎作る楽しさ・共食の楽しさを実感してもらう
対象 若者世代
＊調理実習
「知らないともったいない！！」
”食べることは自分を作ること”
【メニュー】
＊主食・・・・もち麦ごはん
＊主菜・・・・さばガーリックトマトソース
＊副菜・・・・秋のコールスローサラダ
＊汁物・・・・キノコのかき玉汁
＊デザート・リンゴとさつま芋の茶巾しぼり
【１人分の栄養量】
| メニュー | エネルギーkcal | タンパク質ｇ | 脂質ｇ | カリウム㎎ | カルシウム㎎ | 塩分ｇ |
| もち麦ご飯 | 274 | 5.0 | 0.7 | 78 | 6 | 0.0 |
| 主菜 | 283 | 16.0 | 18.0 | 456 | 26 | 0.8 |
| 副菜 | 111 | 4.2 | 7.3 | 165 | 93 | 0.6 |
| 汁物 | 13 | 1.6 | 0.1 | 221 | 11 | 1.0 |
| デザート | 117 | 0.9 | 0.2 | 376 | 27 | 0.0 |
| 合計 | 797 | 27.7 | 26.3 | 1296 | 163 | 2.4 |
【調理風景】
