令和６年３月１５日 グループ長・リーダー研修研修 「神戸中央市場の料理教室」
公開日：2024年05月08日 最終更新日：2024年05月09日
於：中央卸売市場神戸本場 関連中央棟２階
講習内容：魚のさばき方・刺身等調理・試食
今後の活動に、また各家庭の食生活に活かすべく楽しく学ぶと共に、年間総括の場となりますよう、企画いたしました。
【メニュー あじの刺身】
皮の引き方が難しい！との感想が多かった・・ですが、テーブルを囲み、あじ刺身に舌鼓をうち、好評のうちに研修を終えることができました
グループ長・リーダーの皆様、お疲れさまでした
