令和5年 12月料理講習 ☆年末年始 家族で囲もう たのしい食卓☆
公開日:2024年05月01日 最終更新日:2024年05月07日
於:12月9日 男性料理 ウッディ市民センター 2階 調理室
12月11日 会員研修 三田市民センター 2階 調理室
12月19日 地域別講習 有馬富士共生センター 調理室
これからの時期、年末年始を家族・親戚・友人・勤務先・趣味の会などで、食事会を開く機会が多くなってくると思います。そこで今回は、先ずは、一番小さな単位である【 家 族 】で囲む楽しい食卓として、メニューを考えてみました。
この中の一品でも、ご家庭のメニューに取り入れて頂けたら嬉しいです!ちょっと豪華で、栄養バランスよく、簡単に作れる料理になっています。
【おもてなし料理メニュー】
主食・・・・・キャロットライス
主菜・・・・・3品盛り合わせ
★サーモンのパイ包み焼き
★エビのしそ巻き焼き ★ささ身ピザ
副菜・・・・・サラダ
汁物・・・・・わかめスープ
デザート・・・黒豆といちごのワインビネガーゼリー
【1人分の栄養量】
エネルギーkcal | タンパク質g | 脂質g | カリウムmg | カルシウムmg | 塩分g | |
主 食 | 229 | 39 | 1.7 | 83 | 13 | 0.20 |
主菜・パイ包 | 323 | 13.2 | 17.7 | 518 | 59 | 0.96 |
エビの | 30 | 4.9 | 0.9 | 70 | 18 | 0.22 |
ささ身 | 74 | 8.8 | 3.0 | 123 | 67 | 0.55 |
汁 物 | 10 | 0.6 | 0.3 | 77 | 14 | 0.40 |
合 計 | 739 | 32.0 | 27.8 | 1032 | 184 | 2.53 |
デザート | 64 | 1.7 | 1.1 | 145 | 13 | 0.00 |
いつもより品数が多いため説明もじっくりと・・