公開日：2023年03月13日 最終更新日：2024年01月11日
２０２２年８月２２日（月） 於：総合福祉センター 栄養指導室 湿度が高く熱中症などにも注意が必要な季節になってきました。そんな食欲が落ちる季節に、食べやすく栄養面も考え、厳しい夏を乗り越えられる料理を考えてみました。 厳しい夏を乗り越えましょう。
【メニュー】 ・雑穀入りご飯 ・オクラつくねの梅だれかけ ・かぼちゃのサラダ ・ところてんときゅうりの辛子酢和え
【１人分の栄養量】 ・エネルギー…………517kcal ・タンパク質……………21.7ｇ ・脂質……………………18.5ｇ ・カリウム……………842ｍｇ ・カルシウム…………102ｍｇ ・塩分…………………2.1ｇ
【デザート】キウイのヨーグルトスムージー ・エネルギー…………47kcal ・タンパク質…………2.1ｇ ・脂質…………………1.6ｇ ・カリウム……………148ｍｇ ・カルシウム…………67ｍｇ ・塩分…………………0.1ｇ
