2023年　活動開始

　本年もよろしくお願いいたします。
今日の気候は何時雨が降っておかしくない中での活動スタートでした。
本日の作業はしいたけ栽培で必要なホダ木の作成です。
原木を使用したシイタケ栽培は、無農薬・無肥料で、生産した椎茸は,安心・安全な自然食品です。本日も１６名の仲間が参加してくれました。

シイタケ栽培に適当な樹種は、クヌギ、コナラ・・・
伐採する適当なコナラを探している模様ですかね！！

伐採の適期は落葉した1～２月の寒い時期の今が最適です。
玉切りは伐採後数日経過した頃が適期みたいですが、こだわる必要はない様です。

植菌（接種）までのホダ木の保管。
伐採と同時に玉切りした場合も２週間程度の乾燥が必要な様です。
今回はビニールシートで覆っています。