7月21日22日野菜の魅力と効力を体感 夏野菜をたっぷり
公開日：2021年02月10日 最終更新日：2024年01月11日
登録元：「三田市いずみ会(食生活改善推進員協議会)」
タイトル
7月21日・22日野菜の魅力と効力を体感 夏野菜をたっぷり
詳細
於 福祉保健センター
栄養指導室がやっと使用可となり、定員の1/2他コロナ対応を取って、注意の上調理を実施しています。
テーマが夏野菜をたっぷり！ということで、なす・ズッキーニ・オクラ・ミョウガ・ミニトマト・ゴーヤ・かぼちゃと色々使いました。
一番人気はゴーヤの佃煮梅おかか味でした。
【メニュー】
鶏肉となすの甘酒みそ煮
夏野菜の冷製わさびあえ
ゴーヤの佃煮梅おかか味
かぼちゃとわかめのみそ汁
【主メニュー１人分の栄養量】
エネルギー……… 562kcal
タンパク質…………22.3ｇ
脂質……………… 14.2ｇ
塩分…………………2.5ｇ
【デザート食べる野菜ジュース１人分の栄養量】
エネルギー………47kcal
タンパク質…………0.2ｇ
脂質……………… 0.1ｇ
塩分……………… 0ｇ
ウッディタウン市民センターにて（第2土曜日）男性研修は開催しています。
この情報は、「三田市いずみ会(食生活改善推進員協議会)」により登録されました。