9月23日・24日備蓄食材を使って簡単料理 ローリングストックしていますか？
公開日：2021年02月10日 最終更新日：2024年01月11日
登録元：「三田市いずみ会(食生活改善推進員協議会)」
タイトル
9月23日・24日備蓄食材を使って簡単料理 ローリングストックしていますか？
詳細
於 福祉保健センター
非常用食品は、買っただけで安心せず、賞味期限が切れる前の平時に、実際調理してみる事も大切です。その使用した分を買い足しておく、“ローリングストック”の実践も呼び掛けています。
その備蓄食材を使って、簡単に出来るメニューを考え、会員研修で実習しました。
近年、災害が多発しているので、皆様熱心に取り組まれていました。
【メニュー】
豆っ子ごはん
イワシ味付缶と野菜の卵とじ
青梗菜のチキンラーメン和え
野菜のみそ汁(切り干し大根)
【主メニュー１人分の栄養量】
エネルギー……… 608kcal
タンパク質………… 29.7ｇ
脂質……………… 22.5ｇ
塩分……………… 2.4ｇ
【デザート乾パンのかりん唐風味１人分の栄養量】
エネルギー…………109kcal
タンパク質……………1.7ｇ
脂質………………… 0.7ｇ
塩分………………… 0.2ｇ
この情報は、「三田市いずみ会(食生活改善推進員協議会)」により登録されました。