令和７年料８月１８日 地域食ご飯料理講習 みんな ご飯だよ！
公開日：2026年03月18日 最終更新日：2026年04月06日
登録元：「三田市いずみ会(食生活改善推進員協議会)」
於：令和７年8月18日 ウッディタウン市民センター２階 調理室
兵庫県米穀事業協同組合委託
参加者：３家族７名
【テーマ】
ご飯を中心とした主食・主菜・副菜の揃った献立で日本食生活や地域の伝統食を見直す
【コンセプト】
✳︎米を大切にし、美味しく食べる事に重点を置いた
✳︎ご飯の炊き方を幼少年・大人に説明する
✳︎塩分摂取量を一食2.58gに近付けるよう努力する
✳︎三田の夏野菜を多く取り入れ、子どもが食べやすい献立にする
みんな ご飯だよ！！三田の野菜あつまれ♬
子どもは美味しい‼️と好評のメニューでした🎶
【メニュー】
主食・主菜・・・ツナマヨちらし寿司
副菜・・・マセドアンサラダ
汁物・・・つくねのお吸い物
デザート・・・みかん牛乳ゼリー
【１人分の栄養量】
| メニュー | エネルギーkcal | タンパク質ｇ | 脂質ｇ | カリウムｍｇ | カルシウム㎎ | 塩分ｇ |
| 主食・主菜 | 425 | 12.8 | 12.1 | 282 | 36 | 1.1 |
| 副菜 | 134 | 3.3 | 7.1 | 441 | 58 | 0.7 |
| 汁物 | 63 | 4.4 | 3.6 | 118 | 31 | 0.7 |
| 合計 | 622 | 20.5 | 22.8 | 841 | 125 | 2.5 |
| デザート | 86 | 3.0 | 2.1 | 109 | 68 | 0.1 |
【調理風景】
この情報は、「三田市いずみ会(食生活改善推進員協議会)」により登録されました。