三田市 市民活動情報サイト「きっぴーねっと」活動紹介シニアライフ令和6年10月 料理講習会 ~食事から美味しく予防 認知症~

令和6年10月 料理講習会 ~食事から美味しく予防 認知症~

公開日:2024年11月25日 最終更新日:2025年03月14日

於:10月12日 男性料理 フラワータウン市民センター 1階 調理室

10月15日 会員研修 総合福祉保健センター 2階 栄養指導室

 

 10月とはいえ、まだまだ熱い毎日です

10月料理講習は美味しく食べる日常の食事・生活習慣を改善して認知症予防ができるよう【三田市地域包括支援センター】の職員の方を招いて講話を聴き、そして、その後、いずみ会の調理実習を実施しました

 2025年には認知症予患者が約700万人、65歳以上の5人に1人が認知症にと発表されています

毎日の食事を少し意識するだけで、脳の老化は防げます

【 メニュー 】

試食3

主食・・・・押し麦入りご飯

主菜・・・・さばの甘酢あんかけ

副菜・・・・くるみ入り白和え

汁物・・・・秋のお吸い物

デザート・・焼きりんご

 

【 1人分の栄養量 】

メニュー エネルギーkcal タンパク質g 脂質g カリウムmg カルシウムmg 塩g
主 食 234.9 3.8 0.5 51 5 0
主 菜 240.0 18.5 15.7 435 14 1.0
副 菜 73.5 4.3 4.5 235 114 0.77
汁 物 34.4. 1.8 0.2 294 11 0.7
合 計 582.8 28.4 20.9 1015 144 2.47
デザート 102.3 1.1 5.0 119 34 0.15

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三田市地域包括支援センターの職員さんより「フレイル予防について」の講話

フレイルは体力や気力の余力が減り、心や体、社会的な機能が低下した状態のことです。年のせいだと放っておかず、やりたいこと・好きなことを続けるために出来ることから取り組みましょう!

地域の集まりは元気の源

みんなの笑顔でお互い元気に

フレイルを目指してみんなと一緒に「健康寿命を延ばしましょう!!

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【 男性料理 調理風景 】

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この情報は、「三田市いずみ会(食生活改善推進員協議会)」により登録されました。

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